Goutte d'Or 2021

Goutte d'Or 2021

Er besticht durch seine Frische und Eleganz und einem fast schon trocken anmutenden Abgang, und dass trotz ein Vielfalt an Aromen von getrockneten Äpfeln, Orangen, Limetten und Honig.
Rebsorten: Chenin Blanc
Alkoholgehalt: 11.0
Enthält: Sulfite
€22.80
€60.80/l
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Details zum Wein

Historie

Wenn es die Natur zulässt, führt bei Beaumont kein Weg an einem edelsüßen Weißwein vorbei. Der „Goutte d’Or“, ein Tropfen Gold, erfährt sein außergewöhnliches Aroma durch den positiven Befall vollreifer Trauben durch Edelfäule, der „Botrytis“.


Geschmacksbeschreibung

Als Noble Late Harvest besteht dieser Wein bei Beaumont konsequenter Weise zu 100 % aus Chenin Blanc. Er besticht durch seine Frische und Eleganz und einem fast schon trocken anmutenden Abgang, und dass trotz ein Vielfalt an Aromen von getrockneten Äpfeln, Orangen, Limetten und Honig.
Gesteigerte Komplexität durch das klassische Vergären und den Ausbau in franz. Barrique für 12 Monate.

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